El próximo 28 de enero se llevará a cabo la décimo quinta edición del festival del ceviche y aguachile en el parque Hidalgo.
El Festival comenzará al mediodía y terminará a las 8 de la noche.
Participarán 14 restaurantes locales, y habrá más de 60 variedades de platillos tipicos de nuestra gastronomía, como camarones, atún, ostiones, pulpo, pescados y más.
Además tendrán:
- Tres barras con cerveza artesanal
- Tres con destilados de agave como raicilla, tequila, mezcal
- Dos barras con postres (nieve de garrafa y churros), aguas frescas
Asimismo el Festival estará ambientado con música en vivo durante toda la tarde. Habrá rifas, regalos y un concurso para elegir la mejor receta del festival.
En el jurado estarán:
- Sofía Sahagún Jiménez
- Victoria Bellido
- Chef Federico Perez
- Anamaría Cerda Berlanga
- María Luisa Chávez Martinez
- Chef Apostoli Blougouras
La entrada será gratuita.
