El restaurante “Gaviotas” ubicado en el Sheraton Buganvilias Resort & Centro de Convenciones de Puerto Vallarta, fue galardonado como “Mejor Restaurante de Hotel de Alta Cocina en América Latina 2024” en la quinta edición anual de los World Culinary Awards.
Puerto Vallarta continua fortaleciendo su reconocimiento a nivel mundial no solo como un importante destino turístico, sino también como una zona gastronómica de altura al figurar entre los ganadores de los World Culinary Awards 2024.
En esta quinta edición de los galardones (ceremonia que tuvo lugar en Dubai) el restaurante “Gaviotas” (ubicado en el Sheraton Buganvilias Resort & Centro de Convenciones de Vallarta) recibió el premio de “Mejor restaurante de hotel de alta cocina de América Latina 2024”.
El recinto culinario vallartense es definido (de acuerdo a su página web) como un espacio de cocina mexicana gourmet moderna, que transforma ingredientes endémicos de la región y otros de origen prehispánicos a través de técnicas y tendencias gastronómicas contemporáneas.
