El puerto de Puerto Vallarta albergará la cuarta edición del Festival del Cacao y Chocolate, que se llevará a cabo los días 10 y 11 de abril en la Isla del Río Cuale.
El evento ofrecerá un programa diverso con actividades culturales, académicas y culinarias. Entre ellas destaca la realización de un cineforo con la proyección de un documental, así como la participación de expertos como el productor de cacao Eduardo Nava, quien subrayó que el objetivo es que las personas conozcan este producto más allá del chocolate.
Se informó que en Puerto Vallarta existe una comunidad de más de 10 productores que trabajan el cacao en distintas presentaciones, lo que contribuye al fortalecimiento del mercado local.
Durante el festival, los asistentes podrán disfrutar de muestras gastronómicas, bebidas, talleres, conferencias y una amplia variedad de productos derivados del cacao, incluyendo cosméticos y artesanías.
Además, el evento tendrá un enfoque educativo con la realización de un concurso de dibujo dirigido a estudiantes de primaria, quienes elaborarán ilustraciones de árboles de cacao que serán exhibidas en una galería durante el festival.
También se impartirán talleres como la elaboración artesanal de chocolate y experiencias sensoriales, para los cuales será necesario registrarse previamente a través del sitio web oficial.
Se prevé la participación de alrededor de 20 productores y artesanos, incluidos algunos provenientes de Nayarit.
El festival se desarrollará en un horario de 10:00 de la mañana a 9:00 de la noche y el acceso será completamente gratuito para el público en general.
